Peler un poivron

Utilisateur anonyme - 15 août 2009 à 19:02
 Utilisateur anonyme - 1 oct. 2009 à 17:15
en dehors de le faire griller existe t-il une autre méthode pour peler un poivron (rouge ouvert) par exemple au micro ondes. si vous avez une astuce, rapide à exécuter, merci de me la faire partager. :)
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1 réponse

Utilisateur anonyme
1 oct. 2009 à 17:15
rincez le poivron, coupez le en deux, placez le dans un plat résistant au four à micro onde. Filmez le plat avec du film étirable. Cuire votre poivron (le temps varie en fonction de la puissance de votre four) entre 5 et 10 minutes puissance forte. Le poivron est cuit lorsqu'il devient légèrement mou (attention, c'est très chaud!). Retirez le plat du micro onde sans enlever le film alimentaire et sans l'ouvrir. Lorsque le plat et le poivron sont complètement froid, ouvrir le film plastique,la peau du poivron part alors très facilement.
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