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1 réponse
Une fois bien geunée les escargots se font cuire dans un cour bouillon, si les coquilles se cassent, c'est peut être qu'ils ne sont pas adulte....
Ils faut que ses gastéropodes et leurs coquilles bordés ...
Suivre bien la réglementation ....3 ans pour être adultes ...
Voilà ...
Bon appétit ...
Sylvie B...