Petites bulles sur mon tiramisu

Bonjour à toutes et à tous,

Je me suis lancée pour la première fois dans la réalisation d’un Tiramisu a la fraise. 

J’ai suivi la recette à la lettre mais je me retrouve avec des petites bulles sur mes verrines (voir photo). 

Savez-vous à quoi cela est du ? 

Est ce un problème lors de la montée de mes blancs en neige?

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