Comment faire des tomates séchées [Résolu]

Bucette - 28 sept. 2016 à 09:16 - Dernière réponse : allexiia33 1 Messages postés mercredi 30 novembre 2016Date d'inscription 30 novembre 2016 Dernière intervention
- 30 nov. 2016 à 11:42

Bonjour,je voudrais savoir comment on fait pour avoir des tomates séchées.

merci

Afficher la suite 

3 réponses

Répondre au sujet
+3
Utile

Bonjour,

 - Couper 10 tomates en deux dans la longueur. Mettre dans un bol un peu de basilic, une pincée de sel, une pincée de sucre, une pincée de poivre. Badigeonner les tomates du mélange.

- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four. Poser les tomates face vers le haut sur la plaque du four. Glisser La plaque dans le four préchauffé à 125°C. Laisser chauffer 3 heures, porte entrouverte.

 

 

Cette réponse vous a-t-elle aidé ?  
Commenter la réponse de Pascale
Bixxex 5 Messages postés samedi 15 octobre 2016Date d'inscription 5 novembre 2016 Dernière intervention - 18 oct. 2016 à 00:39
0
Utile
Il faut un déshydrater pour les meilleurs résultats
Commenter la réponse de Bixxex
allexiia33 1 Messages postés mercredi 30 novembre 2016Date d'inscription 30 novembre 2016 Dernière intervention - 30 nov. 2016 à 11:42
0
Utile

Moi je l'ai assaissonné avec sel poivre basilique  etc tu peux mettre ce que tu veux et apres je l'es déshydrate au four. Et des qu'elles sont bien déshydrater je l'est mets dans un bocal et je rempli d'huile d'olive PARESKIS et c'est super bon en plus cette huile d'olive est fruité et légère donc ça donne un petit plus aux tomates. :) :)

je vous laisse leur site pour si vous ne connaissiez pas leurs huiles d'olives

 

http://pareskis.com/

Commenter la réponse de allexiia33