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5 réponses
osso bucco est délicieux mais j'ignore si c'est original ou pas. SInon j'ai une recette d'agneau à la menthe ou un filet mignon de porc aux cepes et chataignes. Dites moi si l'une d'entre elles vous tentent ?
Camille
merci. l'agneau a la menthe me tente mais aussi l'osso bucco.voici mon adresse mail : bridgetjno@gmail.com
POULET AU CHORIZO: prendre des plan de poulet ou escalope de dinde, les couper ne petit morceau,faire doré dans le l'oignon. faire revenir des poivrons ( rouge vert jaune orange... a votre volonté) y ajouter des rondelle de chorizo extra fort et de la sauce tomate
VARIANTE DE CETTE RECETTE: meme recette sans les poivrons et la tomate, a la place y mettre de la creme. avec le chorizo extra fort cela donne un bon gout sans nous aracher le palé
ROTI DE PORC A LA MOUTARDE: un roti de porc que vous tapiser tres largement de moutarde, dans le plat pret a mettre au four, u ajouter des quartier de tomate, lardon oignon,champignon frais et des patate éplucher et cru, recouvrir les patates et laisser cuir
c'est un vrai régal
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