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1 réponse
J'ai également congelé des abricots, sans problème. Je les étale sur un plateau dans le congélateur, et je les mets dans des sachets plastique, ensuite je prends la quantité désirée. Et avant de les mettre congelés dans ma pâte je les enrobe de sucre vanillé et ils ne noircissent pas. Le clafoutis est extra.
