Cherche recette de pains sucrés

bernard - 13 mars 2008 à 14:34
 yvette - 3 avril 2008 à 06:19
Bonjour, j'ai gagné une machine à pain lors d'une commande sur catalogue ; mais pas de livre de recettes. Pourriez-vous m'en donner quelques-unes, ainsi que des pains sucrés type bioches ? D'avance merci.
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1 réponse

Facile à réaliser avec de la farine toute prête... Le temps de cuisson doit être adapté à la machine, je trouve de la farine à brioche au magasin "Gam vert" mais il en existe certainement ailleurs. Préparation : 5 minutes Cuisson : 120 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - farine prête à l'emploi du commerce - eau - fruits secs ou confits ou frais ou pétites de chocolat... (facultatif) Mettre l'eau dans le moule hors de la machine. Ajouter la farine. Placer le moule dans la machine à pain et programmer en fonction de la quantité. En cours de pétrissage, une petite "alarme" vous préviendra : si vous souhaitez ajouter des fruits secs ou autres, vous le ferez à ce moment-là et laissez faire la machine jusqu'à la fin du programme.
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