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1 réponse
Pour les régimes sans sucre, il faut 15 à 20 g d'aspartame en poudre.
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 8 personnes :
- 4 oeufs
- 50 g de sucre (ou 15 à 20 g de sucre régime)
- 1 pincée de cannelle
- 80 ml de jus de citron ou d'orange
- 80 g de semoule de blé
- 80 g d'amandes en poudre
- quelques amandes entières
Mettre les jaunes dans plat avec le sucre le jus de fruit, la cannelle et la semoule. Bien mélanger le tout.
battre les blancs en neige. Mettre dans le mélange, en plusieurs fois, tout doucement.
Beurrer un moule et y verser la préparation. Ajouter les amandes entières sur le gâteau. Mettre dans un four préchauffé 10 minutes environ.
