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Natures, citronnées, crues ou gratinées, les huîtres égayent nos papilles en chaque période festive. Pour avoir la chance d'en déguster, leur ouverture est une étape obligée. Armez-vous d'un petit...

Si vous aimez les coquillages, vous allez vous régaler avec cette recette de couteaux en persillade du restaurant La Pie qui Couette.

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Bonjour, Je commence à penser à investir dans un jeu de couteaux en céramique, mais je n'ai personne dans mon entourage qui n'en possède, or, j'ai...

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Fruit qui s'inspire les vacances, la noix de coco nous régale en boisson ou en morceaux. Mais une fois achetée, comment l'ouvrir ? Nos astuces vont vous faciliter la vie !

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On aime les déguster mais au moment de les ouvrir, tout se complique. Découvrez donc nos astuces pour ouvrir les huîtres plus facilement et avec ou sans couteau à huître.

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Bonjour, je souhaite acheter des couteaux à steack de marque Shogun. Mais je n'en trouve nulle part. Auriez-vous des pistes (magasin, sites web...) ?...

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Vous souhaitez émincer vos oignons comme un.e chef.fe ? Nos astuces et techniques vont vous faciliter la vie ! Et si vous vous demandez quelle est la définition d'émincer et comment le faire sans...

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Avez-vous déjà entendu parler de Michel Dumas ? Le chef est devenu une véritable star sur Youtube grâce à ses recettes de cuisine et ses "petits couteaux". Voici sa biographie.

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Quand vous mettez la table, vous placez toujours le couteau à droite et la fourchette à gauche ? C'est la règle. Jamy Gourmaud donne les raisons de cette tradition.

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A cause de sa tige en palmier et son écorce, il n'est pas toujours facile de couper et éplucher un ananas. On vous explique comment lui faire la peau en toute facilité.