Guide

Comment préparer et cuisiner le crabe ? Voici tout ce que vous devez savoir sur ce crustacé à la chair délicate, aussi bon dégusté avec une mayonnaise que cuisiné dans un plat antillais.

Une recette très rapide et très fraîche.

C'est l'un des plats préférés de tous les Antillais (Guadeloupe, Martinique) qui s'en donnent à coeur joie dans la dégustation pendant les fêtes de Pâques, sur les plus belles plages... que...

Un vrai régal sur un pain de campagne légèrement grillé.

Un délice qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants qui souvent ne veulent pas manger de légumes !

Découvrez cette recette de Petites verrines de crabe au fromage frais. Petites verrines fraîcheur, qui allient le croquant des noix de cajou à la douceur du fromage et au parfum des herbes...

Cette entrée, à la fois rafraîchissante et légère, a toujours du succès aussi bien auprès des enfants que des plus grands.

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En terrine, farci, en beignets, en verrines... Le crabe, difficile à décortiquer mais facile à cuisiner, nous fait tout simplement craquer.