Découvrez la meilleure recette de terrine de poissons. Un peu de fraîcheur afin de ravir les papilles endolories par la chaleur de l'été.

C'est l'un des plats préférés de tous les Antillais (Guadeloupe, Martinique) qui s'en donnent à coeur joie dans la dégustation pendant les fêtes de Pâques, sur les plus belles plages... que...

Très rafraîchissante, cette terrine estivale plaît à toute la famille, même aux enfants !

Guide

Facile à préparer, la terrine de poisson fait toujours plaisir aux amoureux des plats iodés. Mais savez-vous comment bien réussir votre terrine ? On vous donne quelques conseils. 

Terrine d'asperges blanches, un plat très frais, très léger... Nous nous sommes régalés ! Cette recette est une vraie réussite, je recommande.

Plus les années passent et moins la viande m'attire. Et puis, il faut dire qu'avec un loulou qui adore le poisson, j'en cuisine plus souvent. Dire que pendant des années, j'ai mangé de la mauvaise...

Plat simple, rapide, bon et à accommoder en fonction de son humeur et du goût de chacun.

Guide

La cuisson du crabe se joue dans la maîtrise de l'assaisonnement. Voici tous nos conseils pour cuire votre tourteau vivant, à l'eau ou à la vapeur et le temps de cuisson adapté.

Découvrez cette recette de Terrine de poulet au cognac et lard fumé. Une petite terrine réalisée avec des ingrédients que l'on a souvent sous la main.