Très prisée en Belgique, la sauce au madère est une sauce idéale pour accompagner la langue, le jambon cuit ou les gibiers ! Une recette facile à réaliser avec du vin, du beurre, de la Maïzena, un...

Des toasts des campagnes italiennes que j'aime beaucoup.

C'est tout simplement du pain grillé frotté à l'ail avec de la chair de tomates... Pour les quantités, j'ai fais "au pif"...

De délicieuses tartine au camembert et aux figues, idéales pour les adeptes du sucrée/salée.

Une tartine express qui nous régale bien les soirs de flemme. Cette recette http://www.cookismo.fr/tartines-madame-a-la-tomate-et-au-jambon/17776 est issue de mon blog Cookismo.fr

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Je vais servir des quenelles de volaille avec une sauce Madère. J'aimerais les servir avec un légume mais quoi ? S'agissant d'une entrée que ...

Simple, rapide et vraiment délicieux !

Découvrez cette recette de sauce pour poisson, similaire à la sauce béarnaise mais sans œuf ! Une recette facile et bonne.