Découvrez la meilleure recette du pot-au-feu. Ce grand classique de la cuisine française est inratable. Cependant, il nécessite une cuisson longue afin d'obtenir une viande fondante et un...

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler des olives vertes sans noyaux ?

Le chili con carne est une recette bien parfumée aux épices (cumin, origan, piment), originaire du sud des Etats-Unis, du Texas. Cette recette familiale à base de haricots rouges et de viande...

Une tapenade d'olives noires légèrement revisitée pour un résultat encore plus gourmand !

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La cuisine espagnole sent bon le soleil et la gourmande. De la crème catalane au gaspacho en passant par la paella traditionnelle, découvrez nos meilleures recettes espagnoles.

Découvrez la recette du rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée avec de l'ail et des tomates, qui sent bon la Réunion. Pour adoucir le rougail, ajoutez du sucre.

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Outre les saucisses de Francfort qui font la base de nombreux plats, découvrez nos recettes allemandes gourmandes et audacieuses pour un repas convivial. De l'entrée au dessert, régalez-vous avec...

J'ai servi cette tapenade au buffet de mon mariage et elle a eu beaucoup de succès grâce à son originalité !

Découvrez la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques.

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Les recettes bretonnes vous gâteront en pâtisseries avec leurs crêpes et galettes, ainsi que leur far breton et leur quatre-quarts. La gastronomie de la région comprend également d'excellentes...