Voici des pâtes fraîches maison, très simples à faire mais qui demandent du temps. Ici il faut une machine à pâtes mais c'est faisable sans: il faut étaler la pâte très finement au rouleau puis...

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Fort en goût, le bleu est un fromage de caractère, crémeux et bourré de bienfaits. Les recettes à base de bleu sont nombreuses : du fromage bleu le plus doux, en passant par le roquefort ou le...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai acheté des cordons bleus au supermarché et ils se périment ce soir. Est-ce que je peux les congeler ? Merci pour vos conseils.

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Reconnaissable entre tous, le curaçao nous séduit par sa couleur bleu éclatante ! D'où vient-il et de quoi est-il composé ? Comment l'utiliser ? Vous saurez tout sur cette liqueur bleutée.

Une des recettes préférées de mon fils et de ses amis étudiants.

La recette italienne par excellence., vici comment réaliser des tagliatelles à la carbonara et à la crème.

Découvrez la recette de Tagliatelles au saumon fumé.

Un peu plus de préparation que ceux achetés surgelés mais on s'y retrouve au niveau du goût et de la qualité.

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Cette petite graine oléagineuse noire issue de la fleur de pavot s'intègre aux préparations culinaires (pain, salade, céréales..). Quels sont les bienfaits des graines de pavot ? Pour dormir ?...

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Egalement connues sous le nom d'ipomées ou de liserons bleus, les volubilis sont des plantes annuelles ou vivaces de la famille des Convolvulacées. Ce genre compte 500 espèces assez disparates....