Régalez-vous grâce à ma recette de spaztzle, ces petites pâtes aux œufs servies en accompagnement dans la plupart des restaurants alsaciens. Faciles à réaliser, elles accompagneront parfaitement...

Recette alsacienne de pâtes

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Comment choisir des petits pois ? Comment les préparer et quand les consommer ? Découvrez également des idées de recettes pour varier les goûts et les plaisirs avec ce petit légume printanier.

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Le plateau de charcuterie convient aussi bien en hiver lors d'une raclette, qu'en été lors de repas ensoleillés. Si sa préparation est rapide et facile, il faut néanmoins prêter attention aux...

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Pratique, consensuel, peu onéreux, le riz a tout pour plaire ! Mais savez-vous quelle quantité prévoir par personne ? Suivez le guide !

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Froides en salade accompagnées de boulghour et d'un œuf mollet ou chaudes en soupe avec du lait de coco, les lentilles corail ravissent les papilles. Encore faut-il trouver les quantités par...

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À la vapeur, au Thermomix ou encore à la cocotte-minute, il existe bien des façons de cuire des lentilles. Que vous préfériez les vertes, les corail ou les noires, on vous détaille tous les modes...

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Longtemps décrié, le pain est désormais recommandé à chaque repas par la majorité des spécialistes en raison de ses qualités nutritionnelles. Il convient de privilégier des pains complets et...

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Le boulgour, aussi orthographié boulghour, ne pousse pas tel quel dans la nature. Il est issu du blé dur, comme la semoule. Originaire du Moyen-Orient, cette délicieuse céréale remplace facilement...

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Bonjour, je dois faire un punch pour 40 personnes qui peus me dire combien de litres faut'il ??? en suggerant 2 verres par personnes !!!!!!!!!! merci ...