Résultats pour sos 21Menu st valentin

  • Eric Frechon : du Bristol à l'indépendance

    Guide

    Eric Frechon faisait partie du cercle très fermé des chefs triplement étoilés au Guide Michelin, avant de quitter l'Epicure au sein du Bristol, à Paris, pour se consacrer à ses autres adresses....

  • Noix de Saint-Jacques aux petits légumes

    Parfait pour un plat du dimanche, après une visite au marché pour acheter des saint-jacques dans leur coquilles.

  • Cassolette de Saint-Jacques au Whisky

    Recettes sympa, délicieuse, goûteuse et facile à faire pour les fêtes.

  • Coquille Saint Jacques à la nage

    Les coquilles St Jacques fraîches peuvent être remplacées par des noix avec corail surgelées moins onéreuses.

  • Philippe Etchebest : chef étoilé et animateur vedette

    Guide

    Philippe Etchebest est bien plus que l'animateur vedette de Cauchemar en Cuisine et juré de Top Chef. Découvrez son parcours et où trouver ses restaurants.

  • Cassolette de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, carottes violettes et safran

    Savourez ces cassolettes de Saint-Jacques, saumon, cabillaud, carottes violettes et safran. La saison des Saint-Jacques commence : on profite pour manger du poisson !

  • Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras

    Recette proposée par les Compagnons du Goût. © Compagnons du Goût.

  • Frédéric Anton : entre Pré Catelan et Jules Verne

    Guide

    À la tête du restaurant triplement étoilé Le Pré Catelan depuis 1997, Frédéric Anton manoeuvre également la carte du Jules Verne au sein de la Tour Eiffel, mais aussi de la péniche Don Juan II....

  • Vous cherchez une réponse précise ?