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Souvent utilisé par les boulangers pour confectionner de délicieux gâteaux, le sucre inverti est peu connu du grand public. Apprenez-en plus sur ce sirop étonnant.

Simple, rapide et tellement bon : chocolat et marron, les saveurs des fêtes de fin d'année.

Pour finir repas de Noël en beauté, Cyril Lignac vous propose la recette de la bûche aux agrumes et noisettes. Des saveurs hivernales pour conclure votre menu avec des saveurs que tout le monde...

Recette au batteur (pas besoin d'un robot), simple et rapide. Elle peut être aromatisée ou colorée à souhait. Pour avoir une génoise bien plate, facile à décorer, pensez à remplir votre moule en...

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La grenadine est une madeleine de Proust qui a la couleur de l'enfance et le goût rassurant d'un goûter rafraîchissant. Mais qu'y a-t-il dans ce sirop mythique ?

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Les recettes au sirop d'érable nous comblent de douceur ! Originaire du Québec, cette matière liquide et sirupeuse s'immisce dans de nombreuses recettes sucrées de desserts maison comme la tarte...

Le mois de décembre arrive à grand pas, c'est donc le moment de vous préparer à réaliser les meilleures recettes de Noël pour être prêt le jour J. Voilà pour vous la recette de la bûche de Noël...

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Le sirop de glucose, c'est quoi ? Comment l'utiliser dans vos recettes ? Par quoi le remplacer ? Où en acheter ? On répond à toutes vos questions sur cet ingrédient très utilisé en...

Découvrez cette de bûche de Noël à la pâte à tartiner Nutella. Une variante originale, gourmand et facile à réaliser qui change de la traditionnelle bûche aux marrons. Une recette proposée par...