Idéal pour le petit déjeuner et le goûter.

Découvrez la recette de Confiture de quetsches d'Alsace à la cannelle.

Simple et savoureux, craquez pour cette recette de spritz alsaciens.

Découvrez la recette de la Flammekueche, l'incontournable spécialité alsacienne, à déguster en apéritif ou pour un déjeuner accompagné d'une salade verte. Facile, économique et rapide à préparer,...

Découvrez cette recette d'agneau de Pâques d'Alsace. Le traditionel mouton de Pâques d'Alsace : on l'appelle chez nous le "Lammele". C'est un biscuit très aérien et moelleux, délicieux au petit...

Découvrez ma recette de cervelas à l'alsacienne, simple et rapide que vos enfants vont adorer ! Très appréciées dans le nord de la France ces saucisses de porc fourrées au fromage constitueront un...

C'est celle que faisait mon arrière grand-mère alsacienne après avoir fait cuire le pain de la semaine dans le four familial.

Une création originale élaborée au sein de mon restaurant Le Fromage Chaud. A vos caquelons...

Entrée ou plat unique.

Une autre façon d'apprécier la rhubarbe, voici une excellente recette de tarte à la rhubarbe et aux pommes, excellente au dessert ou au bon goûter ensoleillé.