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Elle a bien des particularités ! la saucisse de Morteau et son goût fumé nous régale. Mais quelle est la meilleure façon de la cuire ? Comment savoir si elle est cuite ? On vous répond.

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Que votre pavé de saumon soit cuit au four ou à la poêle, il a besoin d'une délicieuse sauce pour l'accompagner. Avec ou sans crème fraîche, à l'aneth ou au citron, découvrez nos recettes.

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Cuire les œufs de caille est très simple. Le temps de cuisson n'est pas le même que pour les œufs poule. Découvrez comment les obtenir mollets, durs, à la coque, parfaits à chaque fois.

Découvrez ma recette simplifiée du petit salé aux lentilles, saucisses et lardon fumés. Facile à préparer et réconfortante cette recette est idéale pour un dîner d'hiver en famille.

Utilisez ces tomates sur des tartines ou bruschetta, dans des cakes, dans des sandwichs, des salades,des pâtes ou dans les terrines. Vous pouvez adapter cette recette pour des tomates séchées en...

Forum Café des Gourmets

Bonjour, J'organise bientôt un repas presque parfait et je souhaiterait renommer mes plats. Voici le menu prévu : Apéritif : champagne avec un pâté...

Découvrez la recette du Rougail Saucisses et son rougail de tomates, un plat de la Réunion qui se mange avec du riz blanc ou zambrocal (riz épicé).

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"Il faut manger comme un roi le matin, comme un prince à midi et comme un pauvre le soir" est un adage plein de bon sens. Conseils et idées de petits-déjeuners équilibré, salé, rapide, pour les...

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Au Cookeo ou au Thermomix, la Knacki se cuisine à l'envie : avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes. Découvrez vite notre sélection de recettes pour la sublimer.

Pour égayer les cakes, salades et papillotes...