Recette reunionnaise qui séduit toujours.

Découvrez la recette du Rougail Saucisses et son rougail de tomates, un plat de la Réunion qui se mange avec du riz blanc ou zambrocal (riz épicé).

Une délicieuse recette d'accras croustillants et fondants comme on les mange au Portugal. Eh oui, c'est également une spécialité lusitanienne.

Très facile et rapide si vous prenez des haricots en boîte. Si vous prenez des secs, mettez-les à tremper la veille pour les cuire le lendemain.

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Qu'elle quantité d'ingredient faut-il pour un rougail saucisses pour 60 personnes?

Découvrez la recette du Rougail à la pistache, un rougail de cacahuètes qui relève les plats réunionnais. C'est d'ailleurs l'accompagnement idéal pour le riz cantonnais.

L'une de mes recettes préférées, également très appréciée par mon entourage. Simple et délicieuse.