J'ai dégusté un excellent risotto parfumé au romarin lors d'un séjour à Pavie, en Italie. J'ai voulu retrouver la saveur de cette herbe en préparant cette recette. Cette recette de risotto au...

Superbe !

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Le poireau se décline à l'infini. En gratin, soupe, avec des pommes de terre, à la poêle... Il existe mille et une façons de le cuisiner. Alors pour le sublimer, découvrez nos recettes simples ou...

Un plat unique pour les soirs humides !

Recette imaginée pour mon mari qui n'aime pas les endives cuites.

Découvrez la recette de Risotto au saumon fumé et à la feta, une recette de mon mari, une vraie petite merveille pour un bon dîner romantique !

Un saumon fondant sur un lit de poireaux et une onctueuse sauce crémeuse. Pour un dîner à deux à la Saint-Valentin...

Qui n'aime pas croquer dans une pâte fondante, nappée d'une sauce généreuse et croustillante dès la première bouchée ? Ici, c'est la même chose, version poisson (c'est meilleur pour le...

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Vous ne savez pas comment réussir un risotto ? Avec cette recette de Philippe Etchebest, vous pourrez réaliser un risotto fondant en un tour de main !