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Ramadan 2024 est l'occasion de se réunir autour des plats traditionnels sans passer des heures en cuisine. Imaginez des tajines parfumés au poulet, aux sardines ou à la viande d'agneau, un...

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Avec de la viande, en couscous ou dans toute autre recette salée, la semoule nous régale. Dans un couscous, elle est un très bon accompagnement de viande. Alors, quoi faire avec de la semoule ?...

Ne cherchez plus, voici la recette inratable du kalb el louz (Qalb el louz, gelb el louz, chamiya, coeur d'amandes). Cette pâtisserie algérienne est un indispensable aux soirées du Ramadan....

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Gastronomique, végétarien et sans gluten, ce taboulé 2 étoiles ne manquera pas de bluffer vos convives. Découvrez la recette épatante de Jean Sulpice !

Fort agréable en période d'été...

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Et si vous cuisiniez des recettes algériennes traditionnelles à la maison ? Goûtez à des plats algériens faciles en version salée comme avec le couscous, la pastilla de poulet ou le msemen ou des...

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler le pain de mie et les brioches tranchées achetés en grande surface?

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai fait des beignet je les et déjà four je peut les congelé ou pas parce que j'en n'ai trop fais merci

Léger, diététique, facile à réaliser. Un plat que l'on peut emporter en pique-nique... ou au bureau.

Une entrée légère, pleine de saveurs et de vitamines! Idéale également pour les pique-niques !