Besoin d'astuces pour retirer facilement le noyau du petit fruit sans abîmer sa chair. Prenez-en de la graine, voici comment dénoyauter des prunes facilement !

On l'oublie souvent, mais outre les confitures et la congélation, un autre moyen traditionnel de conserver les fruits est de faire des sirops qui aromatiseront verre d'eau, de lait, smoothies ou...

Ce cake tendre est vraiment moelleux et délicieux.

Le tajine de poulet, mon préféré, un plat tout simple mais tellement bon...

Rapide, facile et bon marché.

Forum Café des Gourmets

Je cherche ce sirop pour faire des panna cotta. Où en trouver ?

Pour préparer un sirop de cassis maison voici la recette facile. Le sirop se sert en apéritif avec de l'eau ou du vin (pour réaliser un kir).

Un bilan lipidique permet de mieux appréhender la problématique et les origines du cholestérol (génétique, alimentation…). Un bon équilibre alimentaire avec une consommation de fruits adaptée peut...

Guide

Que faire avec du romarin frais ? Connu pour ses vertus sur les cheveux, le romarin ravit aussi les estomacs. Les recettes au romarin subliment des plats de viande comme le gigot, le poulet rôti...

Yaourts au sirop de cassis