Une recette exotique et savoureuse, très facile et rapide à préparer.

Guide

Comment cuisiner la langouste, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux crustacé.

Les Pão de Queijo sont des petites boules au fromage très consommées au Brésil pour le petit déjeuner. En général ils se confectionnent avec le fromage local appelé Mineiro. Quelques changements...

Gâteau traditionnel brésilien, très moelleux, idéal pour les goûters et les pique-nique.

Je me régale avec ces petits gâteaux. J'espère que vous vous régalerez aussi.

Friandises typiques du brésil, ces truffes font le régal des petits et des grands.

C'est le plat le plus connu du Brésil ! Cette recette est adaptée pour les ingrédients que l'on trouve en France.

Une recette familiale, typiquement brésilienne, qui fait le plaisir des étrangers et des brésiliens qui la mangent !

Une recette tirée de "Brasil cocktails" de Sandrine Houdre Gregoire, éd. Larousse.

Cette recette est typique du Brésil, mais en France j'ai ajouté l'abricot sec, qui donne un goût plus délicat...