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Arbuste très toxique à fleurs de la famille des Solanacées, le datura est originaire d'Afrique du Sud ou d'Inde selon les espèces. Proche du genre Brugmansia, il diffère par ses fleurs en formes...

Une recette assez exotique et complète. J'ai ajouté de la liqueur de citron vert pour donner un joli pep's à la sauce...

Comme son nom ne l'indique pas, c'est une spécialité belge. On peut la déguster à la fin du repas ou au gouter autour d'un café, chocolat ou autre.

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Le fruit de la passion cache bien des saveurs. En tarte, coulis pour crème dessert, smoothie ou sauce pour crustacés, le fruit de la passion et son petit goût acidulé vont vous faire rêver.

Moqueca brésilienne, une recette de Babette de Rozières pour l'émission culinaire Les p'tits plats de Babette.

Une entrée originale et exotique.

Le manioc, au Brésil, se nomme aipim, mandioca ou macaxeira.

Voici une salade rapide et facile à préparer qui peut faire office d'un plat complet.