Forum Produits : choix, saison...

Dans le Var (il me semble) on l'appelle la cade, dans les Alpes Maritimes la socca, et autour de la Méditerranée la calentica. Ce sont des préparation...

Découvrez cette Karantica, Garantica, Calantica, galette au cumin et farine de pois chiche. Que de noms pour définir cette galette à l'aspect d'un flan aux 3 couches qui fait penser au gâteau...

Recette d'Oujda et d'Oran en Algérie.

Guide

Et si vous cuisiniez des recettes algériennes traditionnelles à la maison ? Goûtez à des plats algériens faciles en version salée comme avec le couscous, la pastilla de poulet ou le msemen ou des...

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, J'aimerais savoir sur Montpellier ou ses environs, quel est le magasin qui vend de la farine de pois chiches. D'avance, je remercie la perso...