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Le mulet est un poisson méconnu qui est pourtant un substitut très intéressant au bar, en version low cost ! En prime, il appartient à la catégorie des poissons semi-gras, ce qui veut dire qu'il...

Des crevettes parfaites pour être grignotées à l'apéritif ou en entrée.

Forum Buffets, apéritifs

C'est un repas du midi froid de préférence, à organiser seule. Merci !

Bien évidemment, les grecs ne font pas de tortilla (d'où les guillemets) mais la strapatsada : des œufs brouillés aux tomates et à la feta avec des herbes fraîches. J'ai glissé tous ces...

Dégustez-la chaude ou froide accompagnée d'un mesclun, vous pouvez aussi la couper en cubes et y planter des petits pics en bois pour l'apéritif ! Olé… Un petit tour en Espagne.

Ça ressemble à la paëlla, ça sent bon comme la paëlla, ça a le goût de la paëlla... mais ce n'est pas de la paëlla.

Une douceur typiquement espagnole, à préparer avec une "courge du Siam", sorte de pastèque dont la chair se défait en longs fils (il ne faut pas la confondre avec la courge spaghetti, plus...

Magdalenas un joli nom, en espagnol, pour désigner les madeleines, ce petit gâteau si moelleux. Une recette un peu différente de nos madeleines françaises. Moelleuses et parfumées grâce à la...

C'est une recette de ma grand-mère et je pense à elle quand je la fais, elle les faisait pour les fêtes en général, surtout à Noël, mais ils sont tellement bons que je les fais souvent.