Salade originale et nourrissante, qui sert de plat unique le soir.

Petite escapade en Espagne le temps de déguster une paella aux fruits de mer.

Guide

Souvent serrée et enfermée dans sa boîte garnie d'huile, la sardine nous cache pourtant bien des mystères ! Marinée, grillée au barbecue ou à la plancha, farcie au four ou séchée : les recettes à...

Tous ceux qui y ont goûté ont aimé, même ceux qui étaient plutôt sceptiques au départ et même les enfants. Il faut oser le mélange, c'est délicieux.

Guide

Le 6 mars 2023, lors de la cérémonie du Guide Michelin, quatre nouveaux établissements ont reçu une deuxième étoile. Voici les adresses de ces deux étoiles et le nom des chefs aux commandes.

Guide

Christopher Coutanceau, à la tête du restaurant éponyme à La Rochelle, est souvent considéré comme un cuisinier-pêcheur. Voici sa biographie.

Forum Recettes salées

Avez-vous la recette originale de la bouillabaisse ?

Très facile, rapide et délicieux.

Découvrez la recette de choucroute de la mer, célèbre plat alsacien revisité. Un bon plat à partager en famille ou entre amis et à dévorer sans modération. C'est très bon avec le chou, les pommes...