Une meringue aérienne qui fond dans la bouche et fait oublier l'acidité des groseilles...

Un pot de gelée pour retrouver cette saveur cet hiver.

La congélation a l'avantage d'attendrir les pépins des fruits rouges et des fruits des bois. De plus, avec cette recette ultra simple, on sent à peine les grains des fruits.

Découvrez cette recette de coulis de framboises, facile et rapide à réaliser. Cette recette légère et acidulée vous servira à garnir vos pannas cotta, cheesecakes et yaourt !

Une recette rafraîchissante avec les groseilles du jardin. La crème d'amande diminue l'acidité de la groseille.

Savourez cette Tartelette coeur à la crème de groseilles. Garnie d'un groseille curd, comme une crème pâtissière, il suffit de remplacer le lait par du jus de groseille, elle est extra !

Un groseillier dans le jardin, après avoir fait deux pots de confiture, il me restait quelques groseilles et discutant avec ma sœur celle-ci me souffle l'idée d'une tarte aux groseilles.

Je vous propose une recette très simple : un sorbet aux groseilles rouges ! Un fruit que j'apprécie énormément avec son petit côté acidulé et rafraîchissant. Un délice en sorbet ! A réaliser à la...

Une gelée de pommes faite maison qui peut se tartiner ou sublimer vos tartes !

Forum Conservation, congelation...

Croulant sous les groseilles, j'ai décidé d'en faire du vin. J'ai trouvé des recettes trés différentes sur internet. je ne sais laquelle choisir. En a...