Résultats pour qu est ce qu on sert avec des huitres

  • Huîtres chaudes gratinées de fine chapelure de pain

    Une recette proposée par Tipiak.

  • Pour Noël, pensez aux huîtres gratinées aux herbes façon rockefeller de Cyril Lignac

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    Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac prépare les huîtres de façon originale en les faisant gratiner au four. Voici la recette.

  • Huîtres chaudes au curry et à l'estragon

    Idéal quand il vous reste de grosses huîtres...

  • Salmonelle : huîtres, Kinder, c'est quoi cette bactérie ?

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    Les salmonelles sont des bactéries pouvant survivre dans les produits secs comme le chocolat (scandale Kinder), les oeufs mais aussi les huîtres. Symptômes, contagion, effets enfant, adulte,...

  • 7 aliments pour nettoyer son foie

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    Repas copieux, sucrés, gras ou riches en alcool... Attention à votre foie qui peut être vite engorgé, fatigué et moins bien fonctionner. Heureusement, il y a des aliments bons qui permettent de le...

  • Aliments mauvais pour la thyroïde : lesquels éviter ?

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    Certains aliments dits "goitrogènes" vont empêcher l'absorption de l'iode et entraîner une hypertrophie de la thyroïde et l'apparition d'un goitre. Liste de ceux à limiter et à privilégier avec...

  • Huîtres gratinées au four façon Cyril Lignac

    On ne peut pas plus penser à un repas de fête qu'avec des huîtres gratinées au four. Découvrez la recette originale de Cyril Lignac pour une sauce qui sort de l'ordinaire.

  • Huître : la choisir, l'ouvrir, fraîche, saison

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    Comment cuisiner l'huître, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit de mer.

  • Fruits de mer, coquillages, crustacés... Quelle est la différence ?

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    Si nous les aimons sur notre plateau de dégustation de produits de la mer, une question se pose : quelle est la différence entre les fruits de mer, les crustacés et les coquillages ? Réponse avec...

  • Foie gras, huîtres, saumon fumé : voici l'ordre dans lequel vous devriez servir ces mets de Noël selon un Chef cuisinier

    Guide

    Vous vous êtes sûrement déjà posé la question : faut-il servir le foie gras avant ou après le saumon fumé lors de votre apéritif de Noël ? Un Chef issu de la haute gastronomie a tranché et voici...

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