Résultats pour qu est ce qu on sert avec des huitres

  • Huîtres gratinées au chorizo et sabayon au Prosecco

    Les huîtres gratinées, c'est super bon et très gourmand

  • Éric Guérin : chef étoilé de La Mare aux Oiseaux

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    Chef étoilé de La Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim, non loin de Guérande, Eric Guérin a fait de son restaurant un véritable cocon hors du temps. Voici sa biographie.

  • Aliments à éviter quand on a du diabète : fruit, fromage ?

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    Le diabète est une maladie chronique caractérisée par la présence d'un excès de sucre dans le sang (hyperglycémie). L'alimentation joue un rôle important dans la prévention et le traitement du...

  • Comment préparer un plateau de fruits de mer ?

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    C'est un grand classique que l'on aime partager entre amis ou en famille, notamment à l'occasion des fêtes de fin d'année. On vous explique comment préparer un plateau de fruits de mer.

  • Tartare d'huitre aux agrumes, fin cannellonis de gelée d'eau de mer

    Une entrée raffinée et fraîche pour un repas d'apparat.

  • Cyril Attrazic : la Lozère dans l'assiette

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    Cyril Attrazic fait partie des quatre chefs récompensés d'une deuxième étoile au Guide Michelin en 2023. Qui est-il ? Où se trouve son restaurant ? Réponses.

  • Aliments et calculs biliaires : lesquels manger et éviter ?

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    Certains aliments peuvent ralentir le développement des calculs biliaires. Lesquels manger ? Quels fruits ? Légumes ? Viandes ? Au contraire, quels sont ceux à éviter ? Le café ? Le coca ? La...

  • Comment choisir son huître Marennes Oléron ?

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    Il existe différentes variétés d'huîtres Marennes Oléron. "Fine de Claire", "Spéciale de Clarie", "Fine de Claire Verte label Rouge" ou encore "Pousse en Claire label Rouge". Quelles sont les...

  • D'huîtres Rockfeller aux épinards, anisette et parmesan

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    Découvrez ces huîtres Rockfeller aux épinards, anisette et parmesan. Des huîtres chaudes, pourquoi pas !

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