Forum Conservation, congelation...

Bonjour Pour le réveillon, je souhaite faire une purée de pommes de terre mais j'ai lu qu'elle ne pouvait pas être réchauffée. Comment faire pour la m...

Découvrez ma recette de céleri rémoulade, ce grand classique qui est bien meilleur fait maison, facile à préparer ! Cette entrée froide, n'est autre qu'une mayonnaise avec du céleri-rave...

La douceur du goût du potimarron pour un repas automnal.

Découvrez ma recette rapide et facile à réaliser de purée de butternut au Thermomix. Idéale pour les enfants et pour accompagner vos viandes lors d'un dîner hivernal.

Ce plat convient bien pour un dîner, simple et léger.

Guide

Le céleri a beau présenter de nombreux bienfaits, il n'est pas apprécié par tous. Voici quelques conseils pour le cuisinier et le faire découvrir à vos proches grâce à l'astuce du chef Cyril...

A mi-chemin entre la crêpe et la purée.

Une purée maison gratinée réhaussée d'une pointe de muscade. Succès garanti pour cette recette simplissime et indémodable, à dévorer seule ou en garniture.

Voici une recette légère de purée de courgette facile à réaliser, parfaite pour accompagner des grillades en été par exemple. Et qui plaira aux enfants ! Vous pouvez ajouter une pointe de crème...