Guide

Le beurre pommade, c'est quoi ? Définition, comment faire, pourquoi l'utiliser ? On vous explique tout sur cette technique de cuisine rapide à réaliser qui peut même être faite au micro-ondes.

Guide

Directement extraite du fruit éponyme, l'écorce d'orange est un ingrédient de choix dans les préparations salées comme sucrées. Confite, séchée, en poudre, l'écorce d'orange surprend, qu'importe...

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Voilà j'ai depuis peu un micro onde grill mais j'ai l'habitude d'un four classique. Alors si vous avez des conseils ou des recettes à me proposer ça s...

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Que donne la cuisine et la pâtisserie avec un four combiné ? Merci

Guide

Pour les fêtes de fin d'année, Cyril Lignac vous livre sa recette de foie gras ultra-express avec une cuisson certes peu conventionnelle, mais très efficace ! Découvrez sa recette de foie gras mi...

Guide

Issue de la grande famille des cucurbitacées, la courge spaghetti peut se cuire et se déguster de multiples façons. Suivez le guide !

Guide

Comment enlever la peau des tomates ? Avec ou sans eau bouillante ? Combien de temps faut-il les plonger dans l'eau ? Pour cuisiner et déguster au mieux ce fruit, voici tous nos conseils.

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour a toutes et tous je recherche une copie du mode d emploi du micro onde Alaska MWD2923G car j ai perdu le mien dans mon déménagement et il n y ...

Guide

Cuisiner de la viande congelée, c'est possible ? La réponse est oui à condition de savoir la décongeler correctement. Suivez le guide ! 

Guide

Pour avoir une souris d'agneau tendre et bien cuite, quelques règles sont à respecter. Découvrez comment cuisiner à la perfection ce morceau en sauce, au four ou rôti. Temps de cuisson et détails,...