Guide

Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

Guide

Découvrez notre menu de la semaine printanier, pour des moments gourmands inoubliables ! Émerveillez les papilles de vos proches en réalisant des plats savoureux.

Guide

Notre corps a besoin d'eau, afin de rester bien hydraté. Particulièrement quand il fait chaud. Mais quelle quantité boire par jour ? Selon notre poids ? Pour une femme ? Un homme ? Quels risques...

Guide

La vitamine D (vitamine du soleil) est essentielle pour fixer le calcium, le phosphore et contribuer à la croissance des os. La principale source est la lumière du soleil. Comment faire le plein...

Guide

Formant une vaste famille, les cornouillers (Cornus) disposent d'une large palette d'atouts au jardin : bois colorés pour tonifier le jardin d'hiver, floraisons raffinées pour jardin japonais,...

Guide

Outre les tartines du petit déjeuner, comment manger son beurre de cacahuète ? Soyez attentifs, les recettes au beurre de cacahuète sont nombreuses. En cookies, en glace ou en sauce pour napper...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour Pour le réveillon, je souhaite faire une purée de pommes de terre mais j'ai lu qu'elle ne pouvait pas être réchauffée. Comment faire pour la m...

Guide

Vous avez uniquement utilisé les jaunes de vos œufs et ne savez pas quoi faire des blancs restants ? Stop, ne jetez rien ! Cette partie de l'œuf est facilement recyclable en de succulentes...

Guide

Pour conserver ses aliments plus longtemps, l'idéal reste la réfrigération. Pour les amateurs d'ail, ce procédé a néanmoins un défaut : il ôte au légume de ses saveurs singulières. Découvrez...

Guide

Ouille ouille ouille, vous ne parvenez pas à peler correctement vos gousses d'ail ? Avec un couteau, un peu d'eau ou encore un micro-ondes, c'est un véritable jeu d'enfant. Découvrez nos astuces...