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Fruit à coque issu de l'amandier, l'amande se décline sous toutes les formes. En poudre, elle se glisse dans de multiples recettes. Découvrez tous les secrets de ce petit délice parfumé.

Forum Café des Gourmets

Bonjour, j'ai découvert la potence (autre façon de faire une fondue). J'aimerais savoir si quelqun connaîtrait une boutique ou un artisan qui en pro...

Il commence à faire bien frisquet le soir et les plats d'hiver ont pointé leur nez... Voici donc une potée aux diots et au vin de Savoie qui a produit son petit triomphe...

Une tarte réconfortante et généreuse

Découvrez la recette de la Fondue savoyarde au cidre doux, une recette super pour les gourmands qui ne digèrent pas le vin blanc et même pour les enfants !

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La saison de la raclette approche ? En quête d'idées pour surprendre vos convives ? Découvrez notre sélection d'accompagnements, des plus simples aux plus originaux.

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Comment cuisiner la noix, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Découvrez ma recette de croziflette pour un délicieux dîner hivernal, facile à préparer ! Inspirée de la tartiflette, la croziflette est un gratin de pâtes à la crème avec du reblochon, tout aussi...

Grâce à la présence de levure dans la recette, la pâte à pizza a une texture très légère et moelleuse.

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Les crozets sont des pâtes qui ont l'avantage de se déguster dans plusieurs recettes faciles à préparer. Découvrez nos idées gourmandes pour les concocter.