Résultats pour manioc recette africaine

  • Pilons de poulet à l'africaine

    Une délicieuse recette tirée du livre de Nigella Lawson.

  • Calalou dahoméen

    Le calalou, presque inconnu en France, est le plat national du Bénin (ex-Dahomey). Il a traversé l'Atlantique il y a fort longtemps et on le retrouve sous de nombreuses formes aux Antilles et en...

  • Par quoi remplacer la Maïzena ?

    Guide

    La Maïzena est la marque la plus connue de fécule de maïs. Cette "fausse farine" magique sert à épaissir les sauces et alléger les gâteaux. Par quoi la remplacer la Maïzena ? Nos solutions.

  • Recettes camerounaises : poulet, haricots, koki

    Guide

    Offrez-vous une échappée gourmande dans ce pays d'Afrique aux spécialités encore peu connues en Europe, en préparant les recettes camerounaises faciles. Ndolé, poisson braisé, poulet DG... Faites...

  • Pondu congolais traditionnel

    Le pondu ou encore saka saka est l'un des plats incontournables du Congo. Cette recette est faite à base de feuilles de manioc et peut être savouré avec du riz, du manioc, du pain ou autre...

  • Recettes au tapioca : dessert, coco, salées

    Guide

    Les recettes au tapioca insufflent à vos préparations sucrées (mais pas que) une touche d'exotisme ! Dans la recette du dessert indien à base de lait de coco dénommé Semiya Payasam, on se lèche...

  • Suggestions pour agrémenter la cuisine africaine.

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour,  Pour ceux qui connaissent la cuisine africaine, comment faire en sorte que les plats et les recettes africaines soient plus moderne et plus...

  • Mafé de poulet aux arachides

    Voici un plat qui vous amènera sur un autre continent.

  • Frites brésiliennes de manioc, sauce aigre douce

    Une recette tirée de "Made in Brasil" de Heloisa Bacellar, éd. Larousse.

  • Graine de courge : bienfaits, calories, danger, prostate

    Guide

    Riche en protéines, en micronutriments et en vitamines, la graine de courge est un super aliment. En huile, crue ou cuite.. Quels sont ses bienfaits, ses dangers et ses contre-indications ?...

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