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    Avec cette astuce de Cyril Lignac, votre brownie ne sera plus jamais sec. Découvrez sa recette et son secret pour réussir un brownie super moelleux, qui le reste longtemps après la cuisson !

  • Juan Arbelaez : la biographie du chef colombien

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    Juan Arbelaez est partout ! À la tête d'une dizaine de restaurants en France, il est également de retour sur M6 dans Objectif Top Chef. Voici sa biographie.

  • Cauchemar en cuisine : à quand un nouvel épisode inédit ?

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    Juré de Top Chef et d'Objectif Top Chef, Philippe Etchebest joue aussi le rôle du sauveur de restaurants dans l'émission de M6, Cauchemar en cuisine. Voici comment regarder le programme et la date...

  • Repas de Noël 2023 : toutes nos idées de recettes pour votre menu de fêtes

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    À la recherche du repas de Noël idéal pour célébrer les fêtes de fin d'année ? Voici un florilège de recettes originales, faciles ou traditionnelles pour célébrer Noël 2023.

  • Alain Ducasse, le chef le plus étoilé du monde

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    Avec ses nombreux restaurants aux quatre coins de la planète, Alain Ducasse est le chef le plus étoilé du monde. Découvrez sa biographie.

  • Eric Frechon : du Bristol à l'indépendance

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    Eric Frechon faisait partie du cercle très fermé des chefs triplement étoilés au Guide Michelin, avant de quitter l'Epicure au sein du Bristol, à Paris, pour se consacrer à ses autres adresses....

  • L'astuce de Cyril Lignac pour cuisiner les restes de gigot d'agneau en 20 minutes

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    Il vous reste de l'agneau de Pâques ? Cyril Lignac vous explique comment lui rendre tout son moelleux et sa saveur ! Découvrez son astuce express pour recycler l'agneau de la veille.

  • Cet ingrédient permet d'écaler les œufs durs plus facilement - c'est un basique de votre placard

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    Cet ingrédient que nous avons tous dans notre cuisine est bien pratique pour écaler les œufs facilement. On vous souffle une technique méconnue.

  • Comment faire un savoureux chocolat chaud ?

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    Épais, onctueux et chocolaté riment bien sûr avec chocolat chaud, mais savez-vous vraiment comment faire un vrai chocolat chaud maison ? Qu'il soit à l'ancienne, italien, en poudre ou en tablette,...

  • Christophe Aribert : chef 2 étoiles attaché à ses montagnes

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    Christophe Aribert est le chef doublement étoilé de la Maison Aribert à Uriage. Découvrez la biographie de cet amoureux de la montagne.

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