L'un des treize desserts traditionnels du Noël provençal.

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Parfois méconnue, l'huile de maïs, reconnaissable à sa couleur jaune clair, son odeur assez neutre et sa saveur toute douce, mérite qu'on s'y intéresse de près ! Suivez nos conseils pour bien la...

Découvrez la recette du véritable gâteau au yaourt. À la sortie du four, il est moelleux et léger. C'est très facile à réaliser et surtout très bon !

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L'huile est un indispensable de nos placards de cuisine. Comment la choisir et la conserver ? Quels sont ses bienfaits ? Réponses.

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L'huile de foie de morue est la plus riche en vitamine D. Elle pourrait, selon des chercheurs norvégiens, réduire le risque de Covid-19. Qu'en penser ? Quels bienfaits et dangers ? Réponses et...

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Comment utiliser les graines de sésame en cuisine ? Elles s'immiscent le plus souvent dans les préparations de recettes sucrées asiatiques et orientales. Biscuits faciles au miel, gâteaux...

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Sa saveur à la fois douce et parfumée convient aussi bien aux assaisonnements qu'aux cuissons. On vous dit tout sur cette huile incontournable et on vous donne conseils et astuces pour bien la...

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Quand on parle d'huile de palme, on pense "Nutella" ! Pour cause, la production de cette pâte à tartiner impose d'intensifier les plantations de palmiers à huile ce qui participe à la...