Résultats pour haut de cote d agneau

  • Brochettes d'agneau mariné

    Aux saveurs des tajines, voici une bonne idée de recette de brochettes d'agneau mariné, parfaites pour l'Aïd el-Kébir,

  • Blette : fraîche, en gratin, cuisson

    Guide

    Cousine de l'épinard, la blette est un légume à la saveur délicate et légèrement terreuse, qui se plaît aussi bien en gratin qu'en poêlée. En cuisine, la blette c'est vraiment chouette !

  • Organiser un méchoui pour 30 personnes

    Forum Buffets, apéritifs

    J'organise un méchoui de 30 personnes, pouvez- vous m'aider, en me conseillant notamment pour l'assaisonnement du mouton ? Merci d'avance pour vos co...

  • Tajine d'agneau aux pruneaux traditionnel

    La chair fondante, les pruneaux juteux accompagnés d'amandes croquantes ... What else ? Peut-être une petite semoule en accompagnement ou du pain traditionnel tout simplement.

  • Osterlammele ou petit agneau de Pâques

    A l'origine, ces petits agneaux étaient offert le matin de Pâques après la messe. Leur pâte riche en œuf permettait d'écouler le stock accumulé durant le Carême (la consommation d'œufs étant...

  • Côtes de porc marinées au paprika à la plancha

    Découvrez ces Côtes de porc marinées au paprika à la plancha. Grâce à cette marinade, vos invités se régaleront !

  • Ragoût d'agneau aux carottes : la recette facile

    C'est surtout une façon de cuisiner : cuisson en cocotte de fonte fermée.

  • Quel morceau d'agneau choisir ?

    Guide

    Gigot, épaule, souris, collier, côtes... Vous ne savez pas quel morceau d'agneau choisir pour votre dîner ? Découvrez nos conseils pour ne pas vous tromper et régaler les plus fins gourmets.

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