Résultats pour haut de cote d agneau

  • Carence en vitamine B12 : cause, symptômes, chez les végan ?

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    Une carence en vitamine B12 est souvent liée à un régime alimentaire spécifique de type flexitarien, végétarien ou végétalien. Pauline Fernandez, diététicienne et nutritionniste, nous explique les...

  • D'Épaule d'agneau en ragoût au thym et laurier

    Découvrez cette recette d'Épaule d'agneau en ragoût au thym et laurier. Cette recette est très largement inspirée de l'Irish Stew (le fameux ragoût d'agneau irlandais). On aime la vie en...

  • Gigot d'agneau croustillant glacé au miel

    Ce plat de viande est inratable ! Le gigot habituellement cuisiné avec de l'ail, c'est terminé. Voici une recette aux saveurs d'orient qui fond littéralement dans la bouche : la viande reste...

  • Pour sublimer le gigot d'agneau, cet ingrédient surprenant et peu coûteux fait des merveilles

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    Ce chef britannique révèle son secret pour sublimer l'agneau pascal. Il utilise un ingrédient surprenant qui confère au gigot un goût absolument incomparable…

  • Viande maturée : qu'est-ce que c'est et pourquoi le faire ?

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    La viande maturée, c'est quoi ? Définition, prix, cuisson, risque… On vous explique tout ce qu'il y a à savoir sur ce procédé de maturation qui donne un goût unique à vos côtes de bœufs et autres...

  • Quels sont les aliments qui fluidifient le sang ?

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    Un sang suffisamment fluide est essentiel pour préserver le système veineux, entretenir la circulation sanguine et garantir une bonne santé cardiovasculaire. Bonne nouvelle, certains aliments ont...

  • Gigot d'agneau de 7 heures au romarin

    Savourez ce Gigot d'agneau de 7 heures au romarin. Une recette proposée par les Compagnons du Goût, www.compagnonsdugout.fr © Compagnons du Goût

  • Poitrine d'agneau rôtie façon méchoui

    Très facile et rapide à préparer, ce plat ne nécessite aucune surveillance à la cuisson. Le résultat est moelleux et parfumé.

  • Carré d'agneau aux herbes de Provence

    Découvrez la recette du carré d'agneau aux herbes de Provence. Une recette simple, rapide et délicieuse...

  • Épaule d'agneau aux saveurs de Garrigues

    Découvrez cette recette d'Épaule d'agneau aux saveurs de Garrigues. Une recette de ma Provence natale qui fait ressortir toutes les saveurs de nos herbes aromatiques et notre or du Midi :...

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