Le steak maison est un peu "amélioré". L'idée est de laisser les enfants composer leur hamburger en veillant à ce qu'ils y mettent quand même (un peu) de légumes !

Une recette de kristin frederick issue du livre "burgers - les recettes du camion qui fume", paru aux éditions tana en octobre 2012. Photographies et photogravure : © ed. Tana/david bonnier.

A préparer pourquoi pas pour les vacances ?

Réalisez vous-même le fameux burger "Giant" et surtout sa sauce divine et très addictive ! Ce n'est plus un secret, le site de ce fast-food (vous voyez lequel hein ?) donne lui-même les...

Découvrez cette recette de Burger au camembert, oignons et lard grillé. Avec des frites et... une sauce au camembert, la totale ! Pour la sauce, il suffit de chauffer doucement un peu de crème ou...

C'est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'aimerais savoir si quelq'un sur ce forum est déjà allé dans un McDo ? Si oui, lorsque je prend un menu à emporter l'après-midi pour le soir...

La recette change des nombreuses autres car elle propose de faire soi-même le pain de viande, au lieu d'utiliser un steak haché simple. Moelleux et goût garantis. Recette facile, succès phénoménal...

Guide

Alexandre Mazzia est l'un des chefs les plus en vue de sa génération. À la tête du restaurant triplement étoilé AM à Marseille, il a également ouvert un foodtruck pour rendre sa cuisine plus...