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Caressez vos papilles avec le Brillat-savarin, le plus célèbre des fromages enrichis. Il s'utilise aussi bien chaud que froid, dans des recettes sucrées ou salées.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'aimerais savoir si quelq'un sur ce forum est déjà allé dans un McDo ? Si oui, lorsque je prend un menu à emporter l'après-midi pour le soir...

La recette change des nombreuses autres car elle propose de faire soi-même le pain de viande, au lieu d'utiliser un steak haché simple. Moelleux et goût garantis. Recette facile, succès phénoménal...

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Alexandre Mazzia est l'un des chefs les plus en vue de sa génération. À la tête du restaurant triplement étoilé AM à Marseille, il a également ouvert un foodtruck pour rendre sa cuisine plus...

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On l'aime pour sa douceur et son moelleux. Mais peut-on consommer du pain de mie après la date de péremption ? On vous dit tout !

Cette recette d'Adana est extraite du livre " Burgers" d'Alexandre Chapier, paru aux éditions Webedia Books. Découvrez la nouvelle recette de burger incontournable, délicieux et facile à réaliser...

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Le coulommiers est un fromage fabriqué avec du lait de vache. Par son aspect, on l'associe souvent au brie ou au camembert mais son goût et son apparence sont bel et bien différents. Voici tout ce...

Un hamburger revisté pour tous les amoureux de cordon bleu. Crédit : Père Dodu

Je vous propose une délicieuse recette à déguster avec une salade verte. Mes hommes se sont régalés, les 3/4 de la tarte sont partis dans leur estomac !

Découvrez cette recette de Hamburger Royal Deluxe. Comme au fast food mais en meilleur !