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Comment cuisiner le pamplemousse, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

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Qu'il soit blanc, miroir, au sucre glace, au chocolat ou au beurre, le glaçage apportera une touche professionnelle à vos desserts. Voici comment faire un glaçage sans jamais se planter !

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La Rose du désert pourrait sans doute être une des incarnations de la gaieté. Lorsqu'apparaissent ces fleurs vives tout au bout du rameau qui semblent sans vie, la magie opère bel et bien....

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Le gianduja ne reste jamais longtemps dans les boîtes de chocolat. Souvent choisi en priorité, son origine est italienne, avec l'aide involontaire de Napoléon !

C'est une crème glacée à base de crème fraîche et d'un coulis de fraises maison, tout en onctuosité cette crème ne laissera aucun gourmet indifférent.

Une excellente boisson maison, rapide et rafraîchissante pour cet été, l'irrésistible thé noir glacé et parfumé à la pêche.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Tout est dans le titre : puis-je conserver de la glace dans le compartiment freezer de mon frigo ? Je viens de récupérer un frigo et il a u...