Rien de tel qu'un succulent gaspacho pour se rafraîchir ! Viva Espana !

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Le chef Simone Zanoni réinterprète le gaspacho traditionnel avec les ingrédients d'une recette italienne très populaire. Découvrez la recette de son gaspacho revisité !

Une recette de velouté de potiron bien parfumée !

Dégustez ce délicieux gaspacho au Thermomix !

Tarte au cresson et au chèvre.

Une recette très agréable en été, inspirée par notre dernier voyage en Andalousie.

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L'été, vous raffolez de gaspacho ? Consistance, choix des légumes, macération... Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr votre soupe froide espagnole maison.

Une crème douce en parfait accord avec les poissons blancs

Découvrez cette recette de Saint-Jacques au coulis de cresson. Idéal pour une entrée de fêtes. Pour un plat principal, ajoutez quelques cuillères de riz et des haricots verts poêlés.

Forum Cuisine de saison

Bonjour ! Avec ce beau temps, un petit gaspacho va faire du bien. Oui mais voilà, avec quoi avez-vous l'habitude le servir ? J'ai des invités qui sont...