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Il n'est pas nécessaire de faire dégorger le concombre dans du gros sel pour chasser son trop plein d'eau. Si cette méthode est efficace, il existe une autre technique, bien plus simple et rapide....

Une tarte ensoleillée pour fin de l'été !

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Pourtant frais, croquant et juteux, le concombre ne fait pas que des envieux. De nombreux consommateurs affirment mal le digérer et voient ainsi leur plaisir désagréablement gâché. Si tel est...

Le basilic apporte une touche très raffinée à la confiture.

Velouté de concombre au basilic tellement simple et tellement bon. Je vous recommande vivement ce velouté pour votre entrée froide, parfaite en été.

Salade de pâtes froides aux crudités

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Si les concombres pointent le bout de leur nez de mai à septembre, on aimerait parfois pouvoir en profiter toute l'année. Découvrez nos astuces "glaçantes" pour le conserver.

Une petite entrée bien fraîche, toute simple... mais c'est un vrai régal.

Découvrez la recette des Verrines de gaspacho de courgettes, parmesan et olives, Un verre de saveurs et de douceur savoureux à souhait.