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Qu'elle soit montée, au chocolat blanc ou noir, ou à la vanille, la ganache nous enivre de plaisir dans des truffes, gâteaux et macarons. Testez vite nos recettes !

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La ganache montée peut sublimer de nombreuses recettes, alors pourquoi s'en priver ? À la vanille, au chocolat, avec un Thermomix ou pas... Découvrez nos astuces pour la réussir à coup sûr.

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Catastrophe, au moment d'utiliser votre ganache montée, vous constatez qu'elle a tranché ! Pas de panique, on vous explique comment la rattraper facilement.

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Quelles sont les différentes sortes de vanille ? Comment la conserver et la cuisine ? Découvrez tous les secrets de cette délicieuse épice, indispensable pour les desserts mais aussi très...

Quoi de mieux que des petits sablés à la vanille pour accompagner votre thé ou café. Une recette rapide, facile et croquante.

Verrines framboise et mascarpone

Simple à faire et surtout... excellent !

Découvrez cette recette inratable de Charlotte aux fraises à la mousse mascarpone. Recette de charlotte aux fraises, très simple et rapide à faire. La texture de la mousse est super légère, un...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Est ce que je peux consommer les sachets de sauce déshydraté après sa date de consommation merci

Le dessert préféré de mon papa !