La badiane apporte à ce plat une élégance incomparable. Le résultat est aussi fin que simple à obtenir. Très vite les gambas flambées au pastis sont devenues un must de nos soirées en amoureux....

Une sauteuse dans laquelle tout va se passer pour avoir des pâtes gourmandes et généreuses ! Du parmesan, une saveur douce d'ail et la fraîcheur du basilic. Pour accompagner un poulet ou un...

Découvrez mes recettes printanières de pesto et de beurre à l'ail des ours pour accompagner vos viandes, mais aussi pour des délicieuses tartines, idéales pour l'apéritif.

Pour assaisonner et parfumer vos grillades, légumes, pommes de terre ou poissons...

Une entrée classique mais toujours appréciée... si on aime l'ail bien sûr ! Avec un bout de baguette ou de ciabatta et 2 gouttes de citron pour moi. Gambas ou scampis, c'est le même pour moi...

Découvrez la recette du Pastis gascon parfumé, léger, délicieux : un régal ! Vous pouvez en prévoir un deuxième car tous les invités en reprennent.

Avec un verre de rosé bien frais Côtes de Provence, c'est un régal !

Soupe particulièrement agréable le soir, lorsque le repas de midi a été très consistant ...

Découvrez la recette facile de bananes flambées antillaise, à l'alcool (du rhum). Ce dessert rapide, prêt en moins de 10 minutes est très simple à réaliser. Gourmand, parfumé et économique il...

Guide

Plat ou frisé, le persil est incontestablement l'une des herbes aromatiques les plus consommées dans le monde ! Et pour cause : frais, savoureux et plein d'atouts nutritifs, il serait dommage de...