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Le saumon fumé est idéal dégusté en entrée et présenté en tranches. Ses saveurs réhaussées par un filet de jus citron s'accompagnent très bien de crème ou bien de pains toastés, mais comment...

Une entrée raffinée et très facile à réaliser : idéale pour les débutants qui veulent épater leur entourage.

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Saignante, bleue, rosée ou bien cuite ? La cuisson du boeuf dépend du morceau choisi. Entre le collier, l'entrecôte ou le paleron, le mode et la durée de cuisson peuvent considérablement varier....

Forum Idées de Menus

Quelle entrée avant des lasagnes à la bolognaise ?

Une entrée ultra rapide à réaliser, légère et aérienne, qui autorise un plat plus copieux ensuite. Ou comment épater ses invités en un minimum de temps passé en cuisine !

Découvrez cette recette de verrines salées fraîcheur avocat-crevettes. Voici une entrée qui fait son effet à Noël ou à la Saint-Valentin. C'est agréablement frais en début de repas. avec l'avocat,...

L'alliance du saumon et de l'avocat est parfaite pour cette entrée très fraîche et rapide à préparer.

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Choucroute, flammekueche, baeckeofe et autres bretzels n'auront plus de secret pour vous grâce à nos recettes régionales alsaciennes.

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Outre les saucisses de Francfort qui font la base de nombreux plats, découvrez nos recettes allemandes gourmandes et audacieuses pour un repas convivial. De l'entrée au dessert, régalez-vous avec...