Résultats pour eclair recette

  • Peut-on congeler les choux à garnir

    Forum Café des Gourmets

    Je voudrais faire de petits choux pour garnir pour une entrée ou un dessert. Est-il possible de les faire à l'avance de les congeler? Combien de temps...

  • Fondant pâtissier

    Pour glaçage des éclairs, des religieuses, des gâteaux, fabrication de la nougatine, des fondants candis de Noël, des chocolats "boules crèmes" etc ......

  • Eclair au café

    Recette d'éclair au café.

  • Eclairs au chocolat blanc

    Découvrez la recette d'Eclairs au chocolat blanc.

  • Joakim Prat : biographie du pâtissier star en Angleterre !

    Guide

    Après son passage dans Le Meilleur Pâtissier sur M6, Joakim Prat attise la curiosité des gourmands. Qui est-il ? Où se trouvent ses boutiques ? Et son école de pâtisserie ?

  • Eclairs pralinés

    Difficile de résister à ces éclairs au bon goût de praliné !

  • Eclair au chocolat comme un churros

    Eclair comme des churros on les trempe dans la sauce au chocolat.

  • François Perret : le pâtissier roi de la madeleine au Ritz

    Guide

    François Perret, chef pâtissier du Ritz, a fait des goûters d'enfance l'une de ses spécialités. Découvrez sa biographie.

  • La recette des profiteroles au chocolat de Cyril Lignac

    Guide

    Des choux, de la vanille, du chocolat : les profiteroles ont tout pour plaire ! Cyril Lignac nous partage sa recette au micro de RTL.

  • Cyril Lignac : biographie du chef le plus célèbre de France

    Guide

    Cyril Lignac est le chef préféré des Français. À l'affiche des émissions Le Meilleur Pâtissier ou encore Tous en Cuisine sur M6, il séduit grâce à sa bonne humeur et son accessibilité. Voici sa...

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