Résultats pour conservation vin rouge ferme

  • Recettes au vin : poulet, mijoté, légumes

    Guide

    Vin rouge, ou vin blanc, ces alcools appréciés de la gastronomie française se déclinent dans de savoureuses recettes. Hormis les classiques bœuf bourguignon et coq au vin, découvrez toutes nos...

  • Chou rouge : variété, cru, cuit, braisé

    Guide

    Issu de la grande famille des choux, le chou rouge est une espèce cultivée au potager depuis des millénaires. Servi cru dans des salades ou bien cuit au cœur de préparations diverses, le chou...

  • Comment faire et réussir une chantilly maison ?

    Guide

    Pour réaliser une irrésistible crème chantilly, voici la recette du succès. L'essayer, c'est l'adopter. Et pour réussir votre chantilly maison, on vous livre toutes nos astuces.

  • Chou rouge à la flamande

    Une excellente recette de chou rouge pour accompagner un lapin mijoté aux lardons, au thym et aux oignons.

  • Oignon rouge : origine, cuit ou cru, en salade

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    On adore son parfum et son goût très légèrement sucré. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets de l'oignon rouge.

  • Cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc

    Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice...

  • Haricot rouge : bienfaits santé, teneur en protéines

    Guide

    Le haricot rouge, comme beaucoup de ses congénères parmi les légumineuses, a mauvaise presse. Et c'est bien dommage ! Tour de ses bienfaits et conseils pour le savourer sans risque avec la...

  • Recette de picon au vin blanc

    Forum Vins et boissons

    Comment faire un bon Picon au vin blanc ?

  • Viandes maigres : liste des moins caloriques

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    Les recommandations actuelles visent à limiter sa consommation de viande tout en privilégiant les plus maigres. Lesquelles ? Quelles sont les viandes dites "très maigres" ? Quelles viandes quand...

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